относится к группе белого мёда,Многие считают его Исцелителем от всех недугов,и в связи с этим Липовый мёд достаточно ценный продукт.Собирают нектар липового мёда в июне-июле. Сам источник мёда исходит из цветков мелколистой липы.По вкусу мёд имеет небольшую гореч,но и вместе с этим он имеет очень яркую сладость.Запах у него душистый,цветочный. И как все виды мёдов,липовый мёд имеет свою пользу для организма